Vigneron Cognac / Bordeaux
Le Cognac Amart prêt pour Vinexpo !Le moins que l’on puisse dire est que Michel Amart, propriétaire du Cognac éponyme mais aussi, dans le Saint-Emilionais, du Château Montaiguillon (Montagne Saint-Emilion) et viticulteur du Château Jean-Faure (Saint-Emilion Grand Cru) de 1976 à 2003, se démène pour conquérir le continent asiatique.Ses derniers déplacements en attestent : Pékin, Shanghai, Shenzhen, Guangzhou, Hong-Kong, Singapour…Inlassablement, il sillonne les métropoles, recherchant de nouveaux brokers.C’est un fait : les yeux des producteurs sont braqués sur le continent du Soleil-Levant qui promet un avenir radieux aux eaux-de-vie françaises, fortes d’un savoir-faire ancestral et de terroirs inégalables. Le vignoble de 17 ha du domaine de Lyzé, situé à Saint Martin d’Ary, au sud du département de la Charente-Maritime, est l’un des plus anciens de la zone d’appellation, avec son sol formé de grave rouge et son sous-sol d’argile blanche.
Sur la base des 1 500 hl de vin produits annuellement, la propriété fabrique 3 000 bouteilles de Pineau des Charentes, 7 200 bouteilles de vin blanc de pays charentais et 30 000 bouteilles de cognac.
A base de bons bois, le Cognac Michel Amart est jaune d'or, facile, simple à déguster et sans défaut. Michel Amart distille lui-même sa production. Le plus ancien XO date de 1983 ; le « Napoléon » affiche 15 ans d’âge, contre de 5 à 10 ans pour le VSOP; quant au «Trois étoiles», il compte 3 ou 4 ans de vieillissement. Le domaine produit également des Pineaux des Charentes à déguster en apéritif (le Doré de Lyzé, de 5 à 10 d’âge, et le Rubis de Lyzé, de 5 à 20 ans d’âge). Les efforts ont été portés sur l’étiquetage des produits : esthétique recherchée et habillage chinois sur les étiquettes des apéritifs.Cognac Amart
17270 Saint-Martin d’Ary
Tel.: 00 (33) 05 46 04 23 29