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Bourgogne Sud, terre d'hédonisme

En 2015, les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Preuve en est que le vignoble aux 84 appellations, dont 33 grands crus, tient une place importante dans le rayonnement de la France à l'étranger. Mâcon, entre la vigne et la Plume Pour mettre en valeur son terroir, et surtout le travail de ses vignerons et la richesse de ses vins, la Bourgogne a ouvert le 17 juin 2023 la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, sur 3 sites distincts : Chablis, Beaune et Mâcon. Si 80 % du contenu des 3 sites est identique, la scénographie diffère et se... Lire la suite

Reportages

France

Olivier Bompas met son expérience de sommelier au service du magazine Le Point

Sommellerie Languedoc-Roussillon Olivier Bompas met son expérience de sommelier au service du magazine Le Point Au rythme de quelques...

France

Reveal’Up de Chef & Sommelier

Verrerie Arques Reveal’Up de Chef & Sommelier® Peut-on encore être surprispar une nouvelle collectionde verres ?...

Bernard Magrez et Paolo Basso Portraits de vignerons

Maison Joanne

Visant l'excellence, la maison fondée en 1862 par Paul Joanne s'est concentrée sur les Grands Crus à partir des années 90. Cinq générations se sont succédé et elle est aujourd'hui dirigée par les...

Portraits de vignerons

Domaine de Pellehaut : une richesse familiale !

Entretien avec Mathieu Béraut Mathieu Béraut, pouvez-vous nous présenter le Domaine de Pellehaut ? Le Domaine de Pellehaut est un domaine familial situé sur la...

Philippe Faniest et Paolo Basso Portraits de vignerons

Château Rochebelle : le travail récompensé

Juché sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion, le Château Rochebelle est le fier détenteur d'une tradition familiale qui remonte à 1847. Aujourd'hui Philippe Faniest et sa fille travaillent d...

Portraits de vignerons

Château de Reignac

A peine quitté la voie rapide, nous voilà plongés dans une quiétude verdoyante. Au milieu du parc se dresse le Château de Reignac, superbe demeure du 16e siècle. L'équipe vous accueille...

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