Escapade
En 2015, les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Preuve en est que le vignoble aux 84 appellations, dont 33 grands crus, tient une place importante dans le rayonnement de la France à l'étranger. Mâcon, entre la vigne et la Plume Pour mettre en valeur son terroir, et surtout le travail de ses vignerons et la richesse de ses vins, la Bourgogne a ouvert le 17 juin 2023 la Cité des Climats et Vins de Bourgogne, sur 3 sites distincts : Chablis, Beaune et Mâcon. Si 80 % du contenu des 3 sites est identique, la scénographie diffère et se... Lire la suite
Portraits de vignerons
Jean-Claude Beton, fondateur d’Orangina, a fait de la célèbre boisson à la pulpe d’orange un succès planétaire. Mais c’est dans la vigne et non dans une orangeraie qu’il choisit d’enraciner sa...
Portraits de vignerons
Alors que Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde, séjournait en Bordelais quelque temps après les Primeurs, Silvio Denz l'a accueilli à Château Faugères, Saint-Emilion Grand Cru Classé. Une belle...
Portraits de vignerons
Pour Maurice Velge, le vin est une vieille histoire d'amour. Il avait depuis toujours l'envie de concrétiser sa passion et il a franchi le cap en 1997 en acquérant 10 hectares de...
Portraits de vignerons
En culotte courte déjà, Pierrick Lavau suivait son père à la vigne. Sept générations avant lui avaient pris soin du vignoble qui se partage entre Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Sulpice-de-Faleyrens...
Portraits de vignerons
Quel meilleur endroit que Bordeaux, capitale du vin, et le quai des Chartrons, centre historique du négoce, pour installer une école de sommellerie? CAFA Formation a créé l'Ecole Internationale en...
Portraits de vignerons
La petite ville du Lavandou offre un cadre incomparable de nature préservée et de plages sur la côte varoise. Étendue sur plus de 12 kilomètres, la commune recèle des joyaux soigneusement entretenus...