Robe : jaune paille avec touche légèrement rosée. Nez : arômes de levures, de brioche, de pâtisserie, de cannelle. Assez aromatique et séduisant. Bouche : belle richesse d’expression, sur une structure délicate qui affiche une belle acidité. Bulles importantes qui rehaussent la sensation de fraîcheur. Assez savoureux, finale délicate et plaisante aux notes d’agrumes. Accord : plaisant et accessible, grâce à sa polyvalence il accompagne les apéritifs avec canapés composés. Note : 17,6/20.
