Domaine François Carillon
Robe : jaune, reflets dorés, brillante, limpide. Nez : délicat, intense, notes florales, fruits jaunes, fruits à noyaux, infusion. Bouche : soyeuse, structure profonde, bouche généreuse qui confirme le nez. La bouche évolue sur la minéralité. Pointe d'acidité. Belle persistance. Accord : plateau de fromages ; poisson grillé. Commentaire : finale sur la fraîcheur, très agréable.
