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Dégustation Sommeliers International à l’hôtel de ville de Reims

Le champagne n’a pas perdu de sa superbe. Malgré les échos sur l’éclatement de la bulle, à la suite des expéditions plus petites en 2023 et aux ventes diminuées en début d’année 2024, il s’agit probablement ici d’un retour post-boom, plus que d’une crise. La preuve vient aussi de l’intérêt croissant des sommeliers pour le champagne en tant que vin, propulseur d’accords inattendus et apporteur de joie à table à toute occasion, sans attendre le moment spécial. Dans ce contexte, la traditionnelle Dégustation SommelierS International est aussi le moment de faire le point avec collègues... Lire la suite

Reportages

© Abi Duhr Échappées dans les vignobles

VINS DU LUXEMBOURG

Abi Duhr est de ces personnalités du monde du vin dont on ne parle que trop peu. D’un naturel discret, toujours souriant, voici le portrait d’un vigneron, pointure du Luxembourg et internationalement...

Focus

Domaine de La Solitude

Cuvée Barberini Châteauneuf-du-Pape 2020 Façonné par le soleil de Provence et la violence du Mistral, le Domaine de la Solitude est situé au creux du Vallon de la Solitude et entouré par 33...

© Panajou Focus

Domaine Jean-Christophe Coubris

Situé dans le petit village de Catelnau-Médoc, le Domaine Jean-Christophe Coubris produit des vins au caractère authentique et chaleureux. Un caractère qui a séduit Salvatore Castano, Meilleur...

Escapade

Escapade dans le TARN

Voyager dans le Tarn nous transporte dans un autre monde, un monde où chaque recoin cache une histoire et où l'humain prend toute sa place.   Albi, cité épiscopale de l'Unesco Nous commençons...

Portraits de vignerons

Château Belmar

A la tête du Château Belmar, un homme et une femme qui se sont lancé un pari fou : celui de produire du vin dans le nord de la Sarthe. Pour Grégory Russel et Sidoine Grasset, le pari s'est révélé...

La collection Exaltation. Focus

Le savoir-faire verrier d’Arc France mis à l’honneur au palais de l’Élysée

Début juillet, Arc France a eu le privilège de participer à l’édition 2023 de la Grande Exposition du Fabriqué en France.   Initié par le président de la République en janvier 2020, ce rendez-vous...

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