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Le champagne n’a pas perdu de sa superbe. Malgré les échos sur l’éclatement de la bulle, à la suite des expéditions plus petites en 2023 et aux ventes diminuées en début d’année 2024, il s’agit probablement ici d’un retour post-boom, plus que d’une crise. La preuve vient aussi de l’intérêt croissant des sommeliers pour le champagne en tant que vin, propulseur d’accords inattendus et apporteur de joie à table à toute occasion, sans attendre le moment spécial. Dans ce contexte, la traditionnelle Dégustation SommelierS International est aussi le moment de faire le point avec collègues... Lire la suite
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Vigneron BordeauxOenotourisme en Médoc : Château Liouner se lance dans la courseSituée au sommet de la presqu’île médocaine, la commune de Listrac, dite le "toit du Médoc", culmine à 43...
Étapes prestiges
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Salon Hong-KongSuccès confirmé pour Vinexpo Asia-PacificLe succès de l’édition 2008 démontre que les professionnels asiatiques du secteur du vin et des spiritueux attendaient cet événement. La...
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