Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu.
Après plusieurs mois d'attente nous connaissons enfin le nom du Meilleur Sommelier de France 2020. Félicitations à Florent Martin pour sa victoire !
Suppléant à plusieurs reprises de David Biraud, le Meilleur Sommelier de France 2010 a remporté la sélection qui l’opposait à Dominique Laporte. A Chypre, en novembre prochain, il vivra sa première...
En 2020, les champagnes De Sousa célèbreront le vingtième anniversaire de l’engagement du domaine en biodynamie. A cette occasion De Sousa commercialise un coffret spécial composé de la cuvée Les...
On ne peut pas passer à côté du Château Marquis d’Alesme sans l’apercevoir. Les façades classiques de ce 3e Grand Cru Classé 1855, avec arcades et pilastres, conformes aux meilleures traditions...
A l’évasion du dégustateur, le sommelier témoigne aussi de ses compétences dans le choix de cigares à la recherche d’associations les plus osées.
