SCEA des Domaines Rolland
Robe : très intense.
Nez : élégant, évoluant sur une pointe mentholée puis sur la menthe poivrée.
Bouche : attaque souple, bouche élégante, sur des tanins ronds et fondus. Un très beau vin dans son millésime.
Accords mets-vin : une daube de joue de boeuf.
Commentaires : dans son millésime, ce vin est très élégant.
