Robe: grenat aux reflets violacés.
Nez: s'ouvrant sur des arômes de cassis, de cèdre et de sous-bois, évoluant vers un boisé présent et des parfums de poivron vert.
Bouche: suave et fraîche aux notes de petits fruits noirs (cassis, mûre), élégante, fine et parfaitement équilibrée. Finale d'une très belle longueur.
Accords mets-vin: une côte de boeuf aux morilles.
Commentaires: une bouteille qui s'exprime tout en finesse et en élégance avec un caractère marqué par l'appellation.
