Robe : dorée et étincelante.
Nez : très expressif sur des notes grillées et de mirabelles, reins-claudes exprimant bien son terroir.
Bouche : développe une bouche intense avec une acidité très élégante, exprime parfaitement la rondeur du millésime 1999. Finale sublime.
Accords mets-vin : gambas au citron confit
Commentaires : nous serions curieux de le déguster sans dosage. Superbe !