Robe : légèrement doré, fines bulles.
Nez : expressif avec une dominante fruitée du pinot. Côté toasté, notes de maturité.
Bouche : belle rondeur, acidité. Gourmande, de fuits secs grillés, petite touche de vinosité. Longueur persistante légèrement acidulée et agréable.
Accords mets-vin : un chapon aux roses des près.
Commentaires : Un beau champagne pour un bon repoas