Robe : or, soutenu, fines bulles
Nez : vif vineux, puissant, expressif, livrant des arômes de pamplemousse et de fleurs séchées
Bouche : franche, évolué, vineuse, d'une fraîcheur superbe sur des saveurs de zeste de citrons, de pêche et de noisette.
Accords mets-vin : un champagne de dessert.
Commentaires : un très beau champagne doté d'une belle finesse et d'un bon équilibre !