Robe : or pâle d'une belle brillance.
Nez : cacao, tabac, tilleul, grande complexité florale.
Bouche : belle attaque, de la fraîcheur, bonne acidité. Finale d'une superbe longueur.
Accords mets-vin : turbot à la plancha à l'huile de noisette.
Commentaires : un excellent champagne !