Célèbre pour sa signature BROTTE et sa fameuse marque internationale « La Fiole du Pape », dont la forme de la bouteille est inspirée de l’effet des rafales de mistral sur les ceps de vignes, la maison Brotte, créée en 1931, c’est finalement une histoire de famille dont l’esprit pionnier est inscrit dans les gènes. La cinquième génération arrive, qui coïncide avec un nouveau souffle.
Cette bouteille torsadée, poudrée de sable soufflé, avec son étiquette type parchemin, qui ne la connaît pas ? « Notre activité s’est initialement développée grâce à cet emblématique Châteauneuf-du-Pape, "La Fiole du Pape", créée en 1952 par Charles Brotte, mon grand-père, un des pionniers également du grand export. C’est un peu le vin façon Champagne de notre Maison, puisqu’il est non millésimé », explique Laurent Brotte, 4ème génération qui a transformé le pari osé en coup de maître. Aujourd’hui, 1,3 millions de cette Fiole Père Anselme et de sa petite sœur en Côtes-du-Rhône sont vendues chaque année dans 90 pays.
Laurent Brotte dirige l’entreprise depuis 20 ans maintenant, son père Jean-Pierre étant toujours présent au conseil de surveillance. Mais la Maison Brotte, ce n’est pas seulement le Père Anselme, il y a aussi les propriétés que la famille possède dans la Vallée du Rhône, sur lesquelles flottent la signature Brotte : le fleuron de la famille, le Domaine Barville de 15 hectares à Châteauneuf-du-Pape ; le Domaine Grosset de 19 hectares à Cairanne; et le Château de Bord de Laudun avec un joli travail sur des blancs en petites terrasses bien exposées. « Ces vins Brotte-là, ainsi que nos vins de négoce, sur ces mêmes appellations, et sur les autres grands terroirs de Gigondas, Vacqueyras, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Côtes du Rhône… sont distribués depuis 2018 par la filiale de commercialisation de Baron Philippe de Rothschild SA (Rothschild France distribution) auprès du secteur professionnel français », précise Laurent. Et quand on lui demande ce que l’histoire retiendra de son passage dans l’entreprise familiale, la réponse ne se fait pas attendre : « En termes de notoriété, nous sommes un peu des outsiders, en progression. Tous nos vins ont été récompensés dans les 4 dernières années, avec de jolies notes des Anglo-saxons, ce qui nous permet d’exporter davantage aux Etats-Unis. Et surtout, nous avons progressé depuis 20 ans sur la maîtrise de l’amont, en nouant des partenariats avec des vignerons pour les achats de vin, avec un cahier des charges précis pour nos marques et la construction d'un chai de vinification pour avoir une stabilité dans la qualité. »
Les vins de sélection sont eux aussi élevés au sein du chai de la Maison. Afin de sublimer le fruit des cuvées, tout en rondeur, sans les arômes du bois, la maturation a lieu principalement en foudres de chêne. Depuis 2015, les domaines sont certifiés Terra Vitis, label environnemental français de référence. « Nous avons également lancé une cuvée Côtes du Rhône bio et fait évoluer notre Musée du Vin qui accueille aujourd’hui plus de 20 000 personnes par an. »
Les chiffres livrés par Laurent sont éloquents : 2,7 millions de cols ont été commercialisés l’année dernière (contre 1,1 million en 2010) dont 75 % à l’export. Le prochain programme 2019-2023 prévoit une croissance de 25 % avec de nouveaux agents pour renforcer l’équipe des 40 salariés. L’entreprise dans laquelle sont désormais rentrés les 2 garçons de la famille, Thibault, diplômé d’un mastère en commerce, en charge du développement de marchés, et Benoît, diplômé en viti-oeno, qui a intégré la partie technique et renforcé la partie négoce avec sa mère, est décidemment en pleine forme !
Bénédicte Chapard
Brotte, Domaine Barville, Châteauneuf-du-Pape rouge 2017
Rouge rubis foncé de belle densité. Nez intense aux arômes de griottes, de mûres et de groseilles de belle maturité, de vanille et de cacao. Une bouche riche et dense, bien étoffée, savoureuse et de belle profondeur, corsé et bien solide, des tanins fins, finale longue et expressive. Un très beau vin, expressif et de beau volume, qui accompagne une cuisine gastronomique raffinée à base de viandes rouges en cuisson longue.
Brotte, Secret Barville, Châteauneuf-du-Pape rouge 2017
Rouge rubis foncé de belle densité. Un nez très fin et bien complexe aux arômes de griottes et de mûres, de prunes fraîches, de vanille et de cacao. Une bouche dense et riche avec du volume et de la puissance, un corps solide et des tanins bien fermes. Finale longue et expressive aux arômes de réglisse et de garrigue. Un grand vin ouvert et distingué qui accompagne la cuisine gastronomique à base de viande rouge rôtie.
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