Robe : rose saumoné clair, brillante, nette. Reflets ambrés. Nez : se développe à l'aération. Écorces d'orange, fruits à noyaux, pointe minérale. Bouche : ronde et grasse, structurée, avec un fruit croquant et frais, groseille. Pointe iodée et épicée (badiane). Accord : carpaccio de saint-jacques, suprêmes de clémentines. Commentaire : un rosé tout en fraîcheur, à partager avec des amis.