Champagne Marquis de Pomereuil
Robe : Rubis soutenu, nuances et reflets orangés. Brillante, limpide.
Nez : Marqué par des notes de cerises et de poivres, sur fond de notes cuir et animales.
Bouche : Très belle attaque sur les fruits cuits, finale chaleureuse sur le noyau.
Accords mets et vins : Andouillette 5A, sauce chaource.
Garde : A boire
Température : 12 à 13°
Commentaires : Un pur moment de plaisir !