Robe : Jaune pâle, reflets verts, argent. Bulles très fines.
Nez : Très fin et discret, fruits à noyaux à l'aération, frangipane.
Bouche : Attaque nette, bouche crémeuse. Belle matière encore en devenir. Finale exceptionnelle.
Accords mets et vins : Homard avec ciselé de mangue.
Garde : 10 ans et plus
Température : 8 à 10°
Commentaires : Sublime !
