Robe : Jaune doré, brillante et limpide.
Nez : Très fin sur les fruits confits, les fleurs blanches, beurré, toasté.
Bouche : Franche et fraîche, belle structure en bouche, vive, grasse. Finale magnifique, longue et soutenue.
Accords mets et vins : Cassolette d'escargots aux cèpes, volaille, petit gibier, tarte Tatin.
Garde : A boire
Température : 10°
Commentaires : Un grand vin bien équilibré qui accompagnera un plat aussi bien qu'un dessert.
