Robe : Jaune soutenu. Belles bulles fines et légères.
Nez : Très expressif. Fruits blancs et jaunes, dévoilant des parfums de coing confit.
Bouche : Attaque très vive. Citron, pamplemousse, ananas. La fraîcheur est alliée au fruité. Bouche longue, savoureuse et gourmande.
Accords mets et vins : A l'apéritif, tous les jours (ou presque !).
Garde : Jusqu'à 3 ans
Température : 8 à 10°
Commentaires : Un vin fin à la personnalité affirmée dévoilant un très bel équilibre.
