Robe : Or pâle aux superbes reflets.
Nez : Très fin et expressif, brioché, viennoiseries, torréfaction.
Bouche : Crémeuse, belle acidité, très bel équilibre. Belle finale longue et fraîche.
Accords mets et vins : Saint-Pierre aux girolles.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 11°
Commentaires : Un vrai plaisir.