Champagne Bergeronneau Marion
Robe : Jaune pâle. Bulles persistantes d'une grande finesse.
Nez : Boisé, fruité. Arômes de pêche blanche et notes de pain grillé, de brioche.
Bouche : Bouche boisée. Arômes de fruits blancs acidulés (pomme). Généreuse, équilibrée, soutenue en finale par une palette minérale, légèrement vanillée, d'une longueur exceptionnelle.
Accords mets et vins : Nage de langoustines de l'Île Bourbon.
Garde : 5 à 10 ans
Température : 10°
Commentaires : Une cuvée de grande classe qui demandera un peu de cave pour s'épanouir.
