Robe : Jaune dorée aux superbes reflets.
Nez : Très fin et mature. Notes compotées, de fruits secs, de grillé. Nez empyreumatique, très agréable.
Bouche : Fraîche, franche, ample et tonique avec du volume en bouche et une belle vinosité. Finale longue et élégante.
Accords mets et vins : Ecrevisses aux fruits secs et vin jaune.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10 à 11°
Commentaires : Une bouteille d'excellence.