Robe : Très pâle, éclatante.
Nez : Puissant. Très aromatique, arômes primaires du sauvignon. Bouche : Attaque vive d'agrumes (pamplemousse).
Accords mets et vins : Huîtres du Bassin d'Arcachon.
Commentaires : Un très beau vin de copains à déguster avec une bourriche d'huîtres en fin de matinée.