Robe : Jaune doré, limpide et brillante. Larmes fines et nombreuses.
Nez : Elégant, fin et délicat, fruité, noisette, miel.
Bouche : Attaque souple, évolution sur une douceur relevée par une pointe d'acidité. Finale élégante et longue.
Accords mets et vins : Terrine de foie gras aux épices douces , mignon de porc, jus caramélisé, abricot confite.
Commentaires : L'un des très grands de l'appellation.
