Robe : Superbe, grenat foncé. Limpide et brillante.
Nez : Très fin et puissant, atmosphère poivronnée avec des notes de compote.
Bouche : Franche, pure, élégante. Finale superbe.
Accords mets et vins : Un agneau de Sisteron.
Commentaires : Un vin puissant, fin et élégant.