Robe : Superbe, limpide, brillante, soutenue.
Nez : Fin, fruité, boisé, sur les épices, les notes de torréfaction.
Bouche : Attaque souple, fruitée, concentrée, tanins fondus mais présents. Très belle finale sur le bois et les épices.
Accords mets et vins : Lamproie à la Bordelaise.
Commentaires : Un vin d'une finesse et d'une élégance remarquables.