Robe : Sombre, profonde, limpide.
Nez : Fin, élégant, sur de beaux arômes de fruits, d'épices.
Bouche : Souple, ronde, veloutée, bel équilibre. Gourmande, beau fruité. Finale superbe.
Accords mets et vins : Côte de veau aux morilles , pot-au-feu.
Commentaires : Un vrai moment de bonheur.