Robe : jaune pâle aux beaux reflets. Nez : très joli nez sur les fruits jaunes, le coing, la pomme. Bouche : franche, fraîche, sur la poire Williams. Finale somptueuse. Accords mets et vins : cuisse de grenouille grillées persillées , poisson avec un émincé de poireaux , Reblochon. Commentaires : un Champagne riche et élégant.