Robe : or. Bulles fines. Nez : des arômes de brioche, d'amande fraîche, de fleur d'acacia, des notes cirées. Bouche : fraîche, vineuse, soyeuse, harmonieuse, équilibrée. Accords mets et vins : filet de Saint-Pierre , homard grillé. Commentaires : un Champagne harmonieux.