Champagne Franck Bonville
Robe : or pâle. Bulles fines et persistantes. Nez : brioché, beurré, des notes cirées. Bouche : fine, équilibrée. Belle amplitude. Vineuse. Longueur en bouche. Belle persistance aromatique. Accords mets et vins : noix de Saint-Jacques , farandole de fruits de mer en gelée. Commentaires : on reconnaît la patte d'un vigneron de talent.
