Robe : or jaune. Belles bulles fines et nombreuses. Nez : très fin et minéral. Des notes de pierre, de silex. Bouche : belle attaque, franche, agréable et équilibrée, sur des notes d'agrumes, de pain d'épices. Finale longue et savoureuse. Accords mets et vins : Saint-Pierre grillé. Commentaires : un magnifique Champagne qui fera le délice des palais les plus exigeants.
