Robe : or paille. Bulles fines et persistantes. Nez : fraîcheur, minéralité. Généreux, distingué. Des arômes de confit de gingembre, d'abricot, avec des notes d'amandes, de fruits exotiques. Bouche : bulle fine, belle fraîcheur. Vineuse. De la longueur en bouche. Des notes de fruits exotiques. Accords mets et vins : langouste aux fruits confits blancs , cigale de mer , caille aux raisins. Commentaires : magnifique. Une grande personnalité.
