Robe : jaune paille soutenu. Nez : de fruits blancs et exotiques : pomme, mangue... et de fruits secs et d'épices. Bouche : complexe, équilibrée. Sur le miel et les épices. Belle fraîcheur. Accords mets et vins : Poêlée de champignons et risotto. Commentaires : un beau champagne.
