Champagne Marquis de Pomereuil
Robe : rouge grenadine. Nez : ferme, puissant. Des parfums de kir royal, petits fruits de bois, noyaux de bigarreau, feuille de cassis. Finale sur des notes fumées. Bouche : puissante, structurée, très belle rétro-olfaction. Finale sur le noyau, puissante et expressive. Accords mets et vins : plats orientaux , tournedos avec une sauce aux airelles. Commentaires : très bel équilibre, un Champagne bien fait.
