Robe : or, assez soutenu bulles fines, mousse dense. Nez : thé vert, pommes très mûres, foin, citron, jasmin, poire, reine-claude, minéral. Bouche : attaque vive, bulles fines, fruitée, désaltérante, bon équilibre et belle longueur. Accords mets et vins : apéritif , poisson cru. Commentaires : un Champagne d'apéritif.
