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Domaine Blancardy

Domaine Blancardy

Domaine de Blancardy

Languedoc Roussillon
Pays d'Oc IGP
Blanc
2010
Robe : jaune, brillante, soutenue. Nez : riche, fumé, herbacé, un peu empyreumatique. Bouche : généreuse, ample, pomme Granny, belle minéralité, belle profondeur, retour sur les pêches blanches et les agrumes, quelques notes oxydatives. Joli potentiel, intéressant et subtil, une belle longueur. Accords mets et vins : salade de gésiers aux noix. Commentaires : à attendre pour qu'il se livre. Belle bouteille en devenir.
Température de service : 
11
Garde : 
2014
Moules et Baucels
34190
Ganges
Tél : 
04 67 73 94 94
www.blancardy.com