Champagne A Francinet et fils
Robe : profonde, jaune, reflets verts, bulles fines. Nez : fin, épicé, toasté, grillé. Note lactée. Bouche : belle attaque, gourmande, fraîche. Bouche légèrement acidulée. Finale sur la brioche fraîche, bonne longueur. Accords mets et vins : raie à la sauce crémée au Champagne. Commentaires : un très beau vin.