Champagne Pierre Callot et fils
Robe : jaune claire, lumineuse, argentée. Nez : fin, floral, racé. Réglisse, aubépine. Bouche : tension, équilibre. Harmonieuse, riche, opulente, belle longueur, belle finale. Accords mets et vins : homard thermidor gratiné à l'estragon. Commentaires : une bouteille d'exception.
