Champagne Piper Heidsieck
Robe : or pâle, bulles denses et fines. Nez : fleurs blanches (aubépine), brioche chaude, croissant. Flatteur, séduisant. Bouche : charnue, ample, belle matière. Une amertume utile qui relève la matière. Accords mets et vins : caille rôtie , bécasse. Commentaires : très belle cuvée.
