Robe : un bel éclat or jaune étincelant. Nez : subtil et fin, sur des notes de prunes (reine-claude, mirabelle) avec un fond d'agrumes. Bouche : encore fraîche, souple et séduisante. L'attaque est gourmande sur le fruit frais et croquant. Finale légèrement acidulée. Accords gourmands : poissons fumés. Commentaires : un savoir-faire ancestral pour ce domaine d'exception.