Robe : claire, rouge rubis. Nez : net. Premier nez fumé et toasté. Myrtilles et pruneaux. Clous de girofle, menthe, grain de poivre après aération. Bouche : jolie acidité avec une structure tannique légère. Prunes, pruneaux, cerise noire. Finale sur le toasté. Accords mets et vins : cailles fumées ; côtes de porc poêlées au zeste d'orange confit. Commentaires : un vin à découvrir.
