Domaine des Hauts Châssis
Robe : grenat aux jolies jambes. Nez : fruits rouges, subtilité grâce aux notes de zestes de clémentine, eucalyptus et cacao, tabac blond miellé. Bouche : structurée, ample, tanins riches et soyeux, réglisse en rétro-olfaction. Bonne longueur en finale. Accords mets et vins : travers de porc laqué aux épices et miel. Commentaires : vin plaisant, avec un bel avenir.