Robe : or ambré. Nez : amande grillée, fleurs blanches, confiture de coing, prune, figue. Bouche : attaque douce, évolution soyeuse, finale tendue. Caramel blond, amandes. Accords gourmands : ananas rôti ; tarte tatin. Commentaires : très beau produit avec beaucoup de finesse.
