Robe : très intense, brillante, concentrée. Nez : riche, expressif, boisé, vanillé, viandé, sanguin. Bouche : bel équilibre entre puissance et acidité. Accords mets et vins : chevreuil et écrasé de pommes de terre ; bœuf bourguignon. Commentaires : vin agréable à boire autour d'un plat plutôt traditionnel et simple.