Robe : velours noir. Nez : ouverture sur la garrigue, cade, thym. Riche, complexe et puissant. Bouche : très intense, tanins riches bien intégrés. Belle coupe de fruits noirs soutenue par une fraîcheur mentholée. Accords mets et vins : un dessert sucré, avec des fruits confits. Commentaires : une belle cuvée !