Robe : profonde, cerise noire, reflets framboise. Nez : intense et puissant. Épices douces (clou de girofle, poivre gris), coulis de fruits noirs, mûre, myrtille. Balsamique, garrigue, boisé fondu. Bouche : ample, charnue, généreuse, tanins du bois en finale encore à fondre. Accords mets et vins : salmis de palombe ; magret de canard aux griottes. Commentaires : belle puissance.
