Robe : brune, dorée. Nez : riche. Arômes de fruits blancs, de nectarine, de cacao, de vanille, de chocolat noir. Finale sur le Zan. Bouche : belle amplitude, de l'intensité sur toute la longueur, bouche très concentrée, raffinée. Angélique confite, verveine, finale menthe et chocolat. Accords gourmands : tarte aux nectarines et pistaches. Commentaires : de la dentelle pour le palais.