Robe : limpide, cristalline, brillante. Nez : poire assez fine, baie de genièvre. Bouche : vive, assez grasse, équilibrée, belle acidité, belle rondeur. Accords gourmands : foie gras de canard poêlé aux baies de genièvre. Commentaires : très aromatique. Superbe carafe.