Champagne Franck Bonville
Robe : jaune paille clair, reflet doré, bulles fines, cordon fin. Nez : élégant, toasté, beurré, brioché. Elevage bien fait, joli fruité. Bouche : aérienne, fine, élégante. Belle rondeur. Ananas caramélisé, noisette grillée. Très belle finale. Accords mets et vins : des plats à l'orange, pas trop puissants. Commentaires : un vin très bien élaboré, un boisé fondu, une belle fraîcheur en bouche.